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Vous avez découvert notre langouille briéronne ou notre monette lors de vos dernières vacances sur La Baule – Presqu’île de Guérande ?
Vous voulez savourer toute l’année nos spécialités charcutières locales et originales ?
Vous souhaitez faire découvrir à vos amis de la charcuterie qui sort de l’ordinaire ?
Labbe Simon a entendu vos prières ! Commandez en ligne vos produits de charcuterie préférés. Recevez votre colis à domicile où que vous résidiez en France.

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Nouveautés
Livraison de charcuterie à domicile dans le respect de la chaîne du froid

1. Vous passez votre commande en ligne.
Les commandes sont enregistrées jusqu’au mercredi 17h, pour une livraison le samedi.

2. Nous préparons votre colis dans notre laboratoire et le confions au livreur le jeudi.

3. La livraison en camion frigorifique s’effectue au plus tard le samedi entre 8h et 13h.
Labbe Simon s’engage à vous livrer de la charcuterie de qualité
Nous vous proposons une large gamme de produits de charcuterie fine et originale, élaborée dans le respect du savoir-faire traditionnel. Nos spécialités charcutières sont réalisées avec le plus grand soin, dans notre laboratoire situé à Saint-Malo-de-Guersac en Brière. L’ensemble de notre charcuterie est conçu à partir de viande de porc d’origine française et d’une sélection d’épices sèches naturelles de qualité.
Nos 3 engagements :
- Savoir-faire
- Qualité
- Traçabilité
Nos idées de recettes

Recette
Recette au Thermomix mais adaptable Recette petits cakes apéro
Ingrédients Recette petits cakes apéro. 600g de courgettes coupées en grosses rondelles 2 oeufs 190 chèvre frais 100g farine blé 50g maïzena 1 sachet levure

Recette
PETITES BOUCHÉES Apéritives Langouille/artichaut
Ingrédients 4 /5 Demi coeurs d’artichauts à l’huile 1 oignon moyen 1cas d’huile d’olive Une Langouille ail et persil( environ 100g) 3 oeufs 100g de

Recette
Pizzettes Andouille ou Langouille Labbé Simon sur caviar de poivrons
Pâte à pizza Dans un robot ( Thermomix)( à adapter sinon) ou pâte à pizza toute faite. 220g d’eau 1cc de sucre 2 cc de