Une pomme Granny non pelée
De la salade verte
200g de courgettes
120g mimolette
Vinaigrette :
3 cas huile d’olive
1cas d’eau tiède
1 cas de vinaigre balsamique blanc
1cas de vinaigre Kalamansi
Sel poivre 1cc moutarde
Ciboulette
Une Langouille aux deux poivres sauvages
Positionner la salade dans le fond de votre saladier
Râpez la pomme ( avec la peau) la courgette , idem pour la mimolette que vous mettez une fois râpées sur la salade verte.
Ensuite emulsionnez tous les ingrédients de la vinaigrette
Mettez par dessus l’ensemble de la salade puis ajouter de bons morceaux de Langouille.
Bon app’😘
